AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI FORMULASI NANOPARTIKEL LIQUID EKSTRAK DAUN DADANGKAK (HYDROLEA SPINOSA L)

Muhammad Fathur Rahman (2026) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI FORMULASI NANOPARTIKEL LIQUID EKSTRAK DAUN DADANGKAK (HYDROLEA SPINOSA L). PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI FAKULTAS KESEHATAN UNIVERSITAS SARI MULIA BANJARMASIN 2025.

Text Skripsi_M Fathur Rahman_11194762210789.pdf Download (10MB)

Abstract

Latar Belakang: Penggunaan bahan alami dengan aktivitas antioksidan menjadi salah satu alternatif yang banyak diminati karena dianggap lebih aman dibandingkan dengan obat-obatan kimia yang memiliki risiko efek samping dan toksisitas. Salah satu tanaman herbal yang memiliki potensi sebagai sumber antioksidan alami adalah daun dadangkak (Hydrolea spinosa), yang mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, polifenol, dan tanin. Ekstrak daun dadangkak diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang signifikan, sehingga berpotensi untuk dikembangkan sebagai suplemen kesehatan atau obat herbal. Tujuan: Penelitian ini bertujuan Mengetahui aktivitas antioksidan dari formulasi nanopartikel liquid ekstrak daun dadangkak melalui uji antioksidan. Metode: Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan desain true experimental design dan rancangan posttest only control group design. Kelompok kontrol menggunakan kuersetin sedangkan kelompok perlakuan menggunakan variasi formulasi Nanopartikel Liquid Ekstrak Daun Dadangkak (Hydrolea spinosa). Hasil: Hasil penelitian menjelaskan bahwa ekstrak murni daun dadangkak memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 5,62 ppm, formulasi Nanopartikel Liquid dengan konsentrasi ekstrak yaitu formula 1, Formula 2 dan formula 3 memiliki aktivitas antioksidan sangat lemah dengan nilai IC50 masing-masing 142,45 ppm, 208,57 dan 234,504 ppm, dimana formula 1 cukup baik dibandingkan formula 2 dan 3 yang memiliki potensi aktivitas antioksidan. Kuersetin sebagai kontrol positif menunjukkan sangat kuat sebesar 4,91 ppm. Analisis statistik One Way ANOVA diperoleh sebesar < 0,01 yang berarti adanya perbedaan aktivitas antioksidan yang signifikan antara semua formula, ekstrak dan kuersetin. Simpulan: Nanopartikel Liquid ekstrak daun dadangkak memiliki potensi antioksidan yang kurang signifikan tetapi ekstrak murni daun dadangkak ini efektif sebagai agen antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan oksidatif dan penelitian ini mendukung pengembangan produk herbal berbasis bahan alam yang praktis dan aman. Kata Kunci: antioksidan, daun dadangkak, DPPH, Nanopartikel Liquid.

Actions (login required)

View Item