FORMULASI DAN EVALUASI NANOFITOSOM EKSTRAK UMBI BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI FOSFATIDILKOLIN AGEN PENCEGAHAN ULCERATIVE COLITIS

Haima Dygta Aulia (2026) FORMULASI DAN EVALUASI NANOFITOSOM EKSTRAK UMBI BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI FOSFATIDILKOLIN AGEN PENCEGAHAN ULCERATIVE COLITIS. PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI FAKULTAS KESEHATAN UNIVERSITAS SARI MULIA BANJARMASIN 2026.

Text Skripsi_Haima Dygta Aulia_11194762210778.pdf.pdf Download (3MB)

Abstract

Latar Belakang: Ulcerative colitis merupakan penyakit inflamasi kronis pada kolon yang memerlukan terapi efektif dengan efek samping minimal. Umbi bawang dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) mengandung flavonoid yang berpotensi sebagai antiinflamasi, namun memiliki keterbatasan bioavailabilitas. Oleh larena itu, pengembangan sistem nanofitosom berbasis fosfatidilkolin diharapkan dapat meningkatkan kelarutan, stabilitas, dan penyerapan senyawa aktif. Tujuan: Mendapatkan formulasi yang optimal serta menganalisis pengaruh variasi konsentrasi fosfatidilkolin terhadap penghantaran nanofitosom. Metode: Studi eksperimental dengan rancangan one group posttest only design yang dilakukan di laboratorium. Ekstrak umbi bawang dayak hasil maserasi diformulasikan ke dalam tiga variasi dengan konsentrasi fosfatidilkolin (F1) 73,1 mg; (F2) 221 mg; dan (F3) 369,8 mg. Evaluasi nanofitoosom meliputi uji organoleptik, ukuran partikel, indeks polidispersitas, zeta potensial, efisiensi penjerapan, kadar flavonoid, serta morfologi permukaan. Hasil: Ketiga formulasi memenuhi uji organoleptik. Ukuran partikel terbaik terdapat pada F2 (165,4 nm) dengan nilai indeks polidispersitas terbaik pada F3 (0,320), efisiensi penjerapan tertinggi pada F2 (87%), kadar flavonoid tertinggi pada F1 (5,992 mgQE/g), seta morfologi permukaan paling homogen ditunjukkan oleh F2. Namun, semua formulasi belum memenuhi persyaratan uji zeta potensial. Simpulan: Variasi konsentrasi fosfatidilkolin memengaruhi evaluasi nanofitosom, dengan F2 sebagai yang paling optimal. Kata Kunci: Flavonoid, Fosfatidilkolin, Nanofitosom, Ulcerative colitis, Umbi bawang dayak.

Actions (login required)

View Item