Wilujeng (2025) KARAKTERISASI DAN VALIDASI METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS TERHADAP SENYAWA METABOLIT PADA EKSTRAK AKAR CABAI RAWIT (Capsicum frutescens). PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI JURUSAN FARMASI FAKULTAS KESEHATAN UNIVERSITAS SARI MULIA BANJARMASIN 2025.
|
Text
SKRIPSI FIXX WILUJENG - Wilujeng.pdf Download (1MB) |
Abstract
Penyakit amandel merupakan masalah kesehatan yang sering terjadi pada anak-anak dan remaja, biasanya ditangani dengan antibiotik atau operasi. Namun, penggunaan antibiotik jangka panjang berisiko menimbulkan resistensi sehingga diperlukan alternatif berbasis tanaman obat yaitu akar cabai rawit (Capsicum frutescens). Tujuan : Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi metabolit sekunder dalam ekstrak akar cabai rawit serta memvalidasi metode spektrofotometri UV-Vis. Metode : Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen laboratorium dengan ekstraksi akar cabai rawit menggunakan etanol 96% melalui maserasi, dilanjutkan uji kualitatif dan kuantitatif terhadap senyawa metabolit sekunder. Validasi metode spektrofotometri UV-Vis dilakukan sesuai pedoman ICH dengan parameter linearitas, akurasi, presisi, batas deteksi (LOD), dan batas kuantifikasi (LOQ). Hasil : Hasil uji kualitatif menunjukkan ekstrak positif mengandung flavonoid, tanin, saponin, alkaloid, dan steroid. Uji kuantitatif mengungkapkan kadar alkaloid 6,5 mg/g, flavonoid 6,5 mg/g, saponin 31,1 mg/g, tanin 12,9 mg/g, dan steroid 25,1 mg/g. Validasi metode menunjukkan linearitas sangat baik (R2 = 0,999), presisi memadai (%RSD 1,33%), akurasi tinggi (recovery 100,63%), serta sensitivitas dengan LOD 0,168 ppm dan LOQ 0,510 ppm. Simpulan : Akar cabai rawit terbukti kaya metabolit sekunder dengan metode spektrofotometri UV-Vis yang tervalidasi, sehingga berpotensi dikembangkan sebagai bahan baku obat herbal.
| Item Type: | Skripsi |
|---|---|
| Kata Kunci Tidak Terkontrol: | Cabai rawit, spektrofotometri, validasi metode. |
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Fakultas: | FAKULTAS KESEHATAN |
| Pengguna Penyetoran: | Rahman Perpustakaan UNISM |
| Tanggal Setoran: | 20 Nov 2025 01:12 |
| Last Modified: | 20 Nov 2025 01:12 |
| URI: | http://repository.unism.ac.id/id/eprint/4167 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |
