FAKTOR PREDISPOSISI YANG MEMENGARUHI PERILAKU KONSUMSI FAST FOOD PADA REMAJA DI SMAN 2 BANJARMASIN

Nurul Hikmah (2025) FAKTOR PREDISPOSISI YANG MEMENGARUHI PERILAKU KONSUMSI FAST FOOD PADA REMAJA DI SMAN 2 BANJARMASIN. PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN PROMOSI KESEHATAN FAKULTAS KESEHATAN UNIVERSITAS SARI MULIA BANJARMASIN 2025.

[img] Text
Nurul hikmah_11195062110020. (2) - Nurul Hikmah.docx

Download (4MB)

Abstract

:Fast Food menjadi pilihan populer remaja karena praktis, terjangkau, dan berkesan modern. Namun, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan risiko obesitas, diabetes,hingga penyakit jantung. Data WHO (2020) menunjukkan 80% remaja di dunia sering mengonsumsi Fast Food dengan 50% di antaranya sebagai menu sarapan. Di Indonesia, 61,27% masyarakat mengonsumsi makanan/minuman manis setiap hari, sedangkan di Kalimantan Selatan lebih tinggi, yaitu 70,82%. Angka ini mencerminkan pola konsumsi yang berpotensi meningkatkan risiko kesehatan. Faktor predisposisi, seperti pengetahuan dan sikap, diduga memengaruhi perilaku konsumsi Fast Food remaja. Tujuan: Mengetahui pengaruh pengetahuan dan sikap terhadap perilaku konsumsi Fast Food di siswa kelas XI SMAN 2 Banjarmasin. Metode: Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain cross- sectional sampel sebanyak 83 responden pada kelas XI SMAN 2 Banjarmasin menggunakan teknik accidental sampling. Data diperoleh melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan statistik deskriptif serta uji Chi-Square dilihat dengan nilai A (0,05) Hasil: Sebanyak 40 % responden memiliki pengetahuan “baik”, 38 % “cukup”, dan 22 % “kurang”. Sikap positif dicatat pada 47 %, sedangkan 53 % memiliki sikap negatif. Terkait perilaku konsumsi, 63 % tergolong “sering”, dan 37 % “jarang”. Uji Chi-Square menunjukkan bahwa pengetahuan tidak berpengaruh signifikan terhadap perilaku konsumsi (p = 0,379), sedangkan sikap terbukti memiliki pengaruh signifikan (p = 0,000). Simpulan: Pengetahuan tidak memengaruhi perilaku konsumsi Fast Food, tetapi sikap memiliki pengaruh signifikan. Oleh karena itu, intervensi sebaiknya fokus pada membentuk sikap positif serta mempertimbangkan faktor sosial dan lingkungan

Item Type: Skripsi
Kata Kunci Tidak Terkontrol: Fast Food, Pengetahuan, Perilaku, Sikap.
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Fakultas: FAKULTAS KESEHATAN
Pengguna Penyetoran: Rahman Perpustakaan UNISM
Tanggal Setoran: 17 Sep 2025 07:22
Last Modified: 17 Sep 2025 07:22
URI: http://repository.unism.ac.id/id/eprint/4053

Actions (login required)

View Item View Item