PENURUNAN KADAR LOGAM TIMBAL (Pb) PADA IKAN BAUNG (Mystus nemurus) DENGAN FILTRAT TOMAT (Solanum lycopersicum)

Rusida (2023) PENURUNAN KADAR LOGAM TIMBAL (Pb) PADA IKAN BAUNG (Mystus nemurus) DENGAN FILTRAT TOMAT (Solanum lycopersicum). PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI FAKULTAS KESEHATAN UNIVERSITAS SARI MULIA BANJARMASIN 2023.

Text Revisi Baung Tomat rusida - Rusida Rusida.pdf Download (5MB)

Abstract

Ikan Baung merupakan ikan yang banyak hidup diperairan air tawar memiliki nutrisi dan protein. Ikan Baung yaitu ikan demersal yang suka mencari makan di dasar perairan yang mungkin terkontaminasi oleh logam berat seperti timbal yang mengendap di dasar perairan. Timbal merupakan suatu zat yang dapat mencemari perairan dan ditemukan sebagai cemaran yang diakibatkan karena tongkang batu bara di wilayah Sungai Kahayan, Palangkaraya, Kalimantan Tengah. Tujuan: Untuk mengetahui Penuranan kadar logam timbal (Pb) pada Ikan Baung menggunakan Filtrat Tomat. Metode: Penelitian ini menggunakan True Experimental dengan Post Test Only Control Group Design. Metode uji yang dilakukan secara kuantitatif. Metode pengujian kuantitatif menggunakan Spektrofotometri Serap Atom dengan panjang gelombang 283 nm, analisis data yang digunakan ANOVA ONE-WAY kemudian dianalisis secara statistik. Hasil: Penelitian ini diperoleh konsentrasi yang didapat menurunkan kadar logam timbal (Pb) pada ikan baung, pada penelitian ini daging ikan baung menunjukkan terkontaminasi kadar logam timbal (Pb) dengan diperoleh data hasil yang didapatkan bahwa waktu optimal pada waktu 60 menit karena pada ikan 1,2, dan 3 didapatkan hasil yang stabil pada penurunan logam timbal (Pb) pada ikan baung, karena waktu optimal penurunkan kadar logam timbal Pb menggunakan filtrat tomat dengan pada waktu  60 menit dengan kadar 75%. Simpulan: Pemberian filtrat tomat dengan konsentrasi 75% dengan waktu perendaman yang berbeda (30 menit, 60 menit, 90 menit) menunjukan bahwa tidak ada pengaruh yang signifikan terhadap penurunanan kadar logam timbal (Pb) pada ikan baung.

Actions (login required)

View Item