ANALISIS LOGAM BERAT MERKURI (Hg) PADA IKAN DI SUNGAI KATINGAN TENGAH MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER SERAPAN ATOM (SSA)

Suryaningsih,Nia Wulandari (2021) ANALISIS LOGAM BERAT MERKURI (Hg) PADA IKAN DI SUNGAI KATINGAN TENGAH MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER SERAPAN ATOM (SSA). PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI FAKULTAS KESEHATAN UNIVERSITAS SARI MULIA BANJARMASIN 2021.

Text Skripsi Analisis Logam Berat Merkuri (Hg) Pada Ikan di Sungai Katingan Tengah Menggunakan Spektr.pdf Download (3MB)

Abstract

Latar Belakang : Sungai Katingan Tengah terletak di Provinsi Kalimantan Tengah Kabupaten Katingan. Lokasi muara sungai terletak di Katingan Kuala,yang terdapat banyak sekali penambangan emas ilegal maupun legal. Kondisi ini memungkinkan terjadinya pencemaran logam berat merkuri (Hg) melebihi batas normal salah satu yang menjadi indikator untuk mengetahui hal tersebut dapat dilakukan melalui uji analisis pada ikan yang hidup di lingkungan tersebut, maka dilakukanlah analisis logam berat pada ikan nila dan ikan mas yang dibudidayakan di aliran Sungai Katingan Tengah. Tujuan : Mengetahui ada tidaknya logam berat merkuri (Hg) yang terkandung pada ikan di Sungai Katingan Tengah. Metode : Penelitian ini menggunakan metode penelitian observasi analitik dan cross sectionaldengan metode uji yang dilakukan secara pengujian kualitatif dan kuantitatif. Metode pengujian kualitatif dilakukan dengan metode pengujian warna menggunakan pereaksi KI, HCl, dan NaOH sedangkan kuantitatif menggunakan spektrofotometer serapan atom (SSA). Hasil : Berdasarkan analisis kualitatif diperoleh hasil yang positif ditunjukkan dengan pengujian menggunakan pereaksi KI dan NaOH sedangkan pada pereaksi HCl tidak terbentuk endapan. Hasil analisis kuantitatif yang diperoleh pada sampel insang ikan nila (A) kadar logam berat merkuri (Hg) sebesar 0,140 mg/kg (A1), 0,129 mg/kg (A2), 0,022 mg/kg (A3) dan sampel insang ikan mas (B) kadar logam berat merkuri (Hg) sebesar 0,138 mg/kg (B1), 0,132 mg/kg (B2), 0,046 mg/kg (B3). Simpulan : Kadar logam berat merkuri (Hg) yang terdapat pada sampel masih berada dalam rentang yang diperbolehkan menurut BPOM RI. Berdasarkan analisis statistik yang dilakukan menggunakan aplikasi SPSS dapat ditarik kesimpulan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan kadar logam berat merkuri (Hg) pada dua jenis ikan di Sungai Katingan Tengah, karena nilai signifikansi < 0,05. Kata Kunci : Ikan, Merkuri (Hg),Spektrofotometer Serapan Atom (SSA)

Actions (login required)

View Item