PERBANDINGAN KADAR FLAVONOID TOTAL BERDASARKAN PERBEDAAN KONSENTRASI PELARUT ETANOL DARI BIJI BUAH MAHONI ( Swieteniamahagoni )

Nathasa,Katharine (2021) PERBANDINGAN KADAR FLAVONOID TOTAL BERDASARKAN PERBEDAAN KONSENTRASI PELARUT ETANOL DARI BIJI BUAH MAHONI ( Swieteniamahagoni ). PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI FAKULTAS KESEHATAN UNIVERSITAS SARI MULIA BANJARMASIN 2021.

Text SKRIPSI.pdf Download (3MB)

Abstract

Latar Belakang : Mahoni merupakan salah satu dari berbagai macam tanaman yang secara empiris dapat digunakan masyarakat untuk berbagai pengobatan seperti diabetes dan hipertensi terkhusus masyarakat di Indonesia.Pengujian ekstraksi biji buah mahoni (Swietenia mahagoni) menggunakan pelarut etanol dengan konsentrasi berbeda yaitu etanol 70% dan etanol 96% untuk mengetahui konsentrasi pelarut yang paling sesuai untuk mendapatkan senyawa flavonoid total. Tujuan : Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar flavonoid total dari biji buah mahoni (Switenia mahagoni) berdasarkan perbedaan konsetrasi pelarut etanol. Metode :Pada penelitian ini digunakan metode penelitian observasi. Observasiadalahsuatumetodepengumpulan data yang dilakukandengancaramengadakanpengamatandanpencatatansecarasistematisbaiksecaralangsungmaupunsecaratidaklangsungpadatempat yang diamati. Hasil : Diperoleh kadar flavonoid total sampel biji buah mahoni masing-masing yaitu pada etanol 70% 2,138% sedangkan pada etanol 96% 0,109% dimana kadar flavonoid total pada etanol 70% lebih tinggi. Simpulan : Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan ekstrak etanol 70% dan 96% mengandung metabolit sekunder flavonoid serta dari hasil pengukuran kadar flavonoid total, pelarut 70% lebih efektif dalam menyari senyawa flavonoid. Kata Kunci: Bijimahoni, Pelarut, Flavonoid total.

Actions (login required)

View Item