Uji formulasi stabilitas fisik sabun padat ekstrak jahe merah (zingiber officinale var. Rubrum) sebagai antibakteri

Jannah,Raudatul (2020) Uji formulasi stabilitas fisik sabun padat ekstrak jahe merah (zingiber officinale var. Rubrum) sebagai antibakteri. Program studi sarjana farmasi Fakultas kesehatan Universitas sari mulia Banjarmasin.

	Text naspub (lppm).pdf Download (400kB)
	Text SKRIPSI ODAH.pdf Download (2MB)

Abstract

Sabun antibakteri digunakan untuk menjaga kesehatan kulit dari bakteri. Sediaan sabun antibakteri yang beredar di pasaran biasanya mengandung bahan kimia seperti Sodium Lauryl Sulfat, Triclosan dan Triclocarban. Pembuatan sabun dengan berbasis bahan herbal merupakan salah satu alternatif untuk menghindari penggunaan bahan kimia tersebut. Sabun herbal dibuat dengan menggunakan bahan dasar minyak, NaOH dan Esktrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) berfungsi sebagai antibakteri. Tujuan: Mengetahui formulasi dan evaluasi stabilitas fisik sabun padat Esktrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) sebagai antibakteri berdasarkan standar SNI sabun padat. Metode: Penelitian eksperimental dengan rancangan Post Test Only Design.Ekstrak Jahe Merah dibuat dalam formulasi sabun padat yang terdiri tiga formulasi. Selanjutnya sediaan dilakukan uji evaluasi stabilitas fisik meliputi uji organoleptik, pH, alkali bebas, stabilitas busa, asam lemak bebas dan kadar air. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat perbedaan antara formulasi 1, 2 dan 3 terhadap uji evaluasi stabilitas fisik sabun padat ekstrak jahe merah. Berdasarkan hasil uji syarat mutu sabun padat menurut SNI dari ketiga formulasi menunjukkan uji pH, uji stabilitas busa, uji kadar air, uji asam lemak bebas sudah memenuhi syarat mutu sabun padat. Sedangkan hasil uji alkali bebas belum memenuhi syarat mutu sabun padat berdasarkan SNI. Simpulan: Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan sediaan sabun padat Ekstrak Jahe Merah pada formulasi 1, 2 dan 3 dapat diformulasikan menjadi sabun padat yang memenuhi syarat mutu SNI 3532-2016. Kata Kunci: Jahe Merah, Sabun Padat, Stabilitas Fisik.

Actions (login required)

View Item